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Pfannkuchen: Omelettes mit Champignons und Schinken

Aus der Bärchenküche
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Rezept: Pfannkuchen: Omelettes mit Champignons und Schinken
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4 EL.Mehl
3 Eier
1 SchussMilch
1 ELGouda gerieben
Salz, Pfeffer
250 GrammChampignons
100 GrammSchinkenwürfel
1 Zwiebel
2 EL.Petersilie
1 Ei
Öl

Rezept Zubereitung Pfannkuchen: Omelettes mit Champignons und Schinken

1 Mehl, drei Eier, Milch, Gouda und Salz gut verrühren, so das ein noch recht flüssiger Teig entsteht, in einer großen Pfanne Öl erhitzen und zwei große Omelettes ausbacken, und warmstellen.
2 Nun die Zwiebel in Würfel, die Champignons in Scheiben schneiden, und mit den Schinkenwürfel gar dünsten, 1 Löffel Petersilie dazugeben, und mit Salz und Pfeffer würzen, ein Ei einrühren und damit alles binden.
3 Die Omelettes auf einen Teller legen eine Hälfte mit der Cahampignon Masse füllen und umklappen, mit einem Löffel Petersilie bestreut servieren.
Rezeptinfos für:

Pfannkuchen: Omelettes mit Champignons und Schinken

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 297 (71)
Eiweiß 7,8 g
Kohlenhydrate 3,3 g
Fett 3,1 g
 
„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 11) zu:

Pfannkuchen: Omelettes mit Champignons und Schinken

Bewertung für Pfannkuchen: Omelettes mit Champignons und Schinken bitte oben rechts abgeben!
Maître
09.08.2010 13:40 Uhr
Lecker gemacht. Auch was für mich.
Maître
04.08.2010 10:38 Uhr
das schmeckt immer ..... glg *****
Maître
03.08.2010 14:48 Uhr
Alles drin was schmeckt................GLVG.
Maître
03.08.2010 13:35 Uhr
Ein tolles Omelette .5* LG Siggi. Uns Bettelliesel ist wieder da !!! lach
Maître
03.08.2010 13:17 Uhr
Also, das sieht ja wieder lecker aus. Ach, lange Rede - kurzer Sinn ...ich schieb Dir mein Tellerchen hin...... Liebe Grüße Astrid
Maître
03.08.2010 12:06 Uhr
ein schnelles und leckeres Essen... einen frischen Salat dazu.. fertig 5 ***** lass ich schon mal hier...LG Gabi
Maître
03.08.2010 11:46 Uhr
sehr lecker.5 * LG Bernd
Maître
03.08.2010 11:12 Uhr
Echt herzhaft. Tolle Füllung für dein Omelette. 5*****, lG, Jochen
Maître
03.08.2010 09:36 Uhr
Omelettes mag ich auch sehr gerne. Salat dazu. Lecker. LG; Tina
Maître
03.08.2010 08:58 Uhr
leeecker...die mag ich...GGVLG Edelgard

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