Zimtcreme
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 100 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Zimtstange | 1 |
| Eigelb | 3 |
| Speisestärke | 2 TL |
| Zucker | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1056 (252)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1056 (252)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Milch mit Sahne verrühren, Zimtstange zugeben und aufkochen. Vom Herd nehmen und stehen lassen.
2.Eigelb, Stärke und Zucker verrühren und die Mischung in die Milchsahne geben. Unter ständigem rühren köcheln lassen, bis die Creme dick wird. Zimtstange entfernem.
3.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****5
vom
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