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chilli-würzsoße

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
habanero chilli gewürfelt8 stk
gelbe paprika fein gewürfelt1 stk
passierte tomaten200 g
bananen gewürfelt2 stk
rapsöl50 ml
zwiebel gewürfelt1
salz geräuchert etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.öl in einem topf erhitzen und die zwiebelwürfel darin rösten (dürfen gern braun werden), dann die paprika und die habanero (wer mag mit kernen, aber dann brennts richtig)kurz anschwitzen, die bananen hinzu geben und mit den passierten tomaten ablöschen.deckel auf den topf und bei ca.90 grad 1 stunde im ofen verschwinden lassen. danach mit dem salz würzen und abschmecken. VORSICHT!..nur gaaaanz wenig auf ein stückchen brot und ein glas milch zum löschen bereitstellen. mit herz-kreislauf-erkrankungen bitte garnicht erst probieren,ihr kippt aus den latschen.

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    Rezept von h****a
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