Salat mit Leber

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Geflügelleber300 gr
Cherrytomaten15 stk
Rucola etwas
öl3 el
essig1 el
Knoblauchzehe2
salz,pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die leber in kleine stücke schneiden und anbraten bis diese gar ist, geht ziemlich schnell.

    2. Die Cherrytomaten halbieren

    3. Knoblauch pressen und mit öl und essig vermengen, salz, pfeffer dazu

    4. Auf einem rucola plazieren, darauf die leber und die tomaten und dressing drüber, fertig

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    Rezept von v****y
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