"HAUPTGERICHT" Frikadellen-Spieße aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Brötchen in Wasser einweichen, dann gut ausdrücken. Zwiebeln schälen und ganz fein würfeln. Alle Zutaten gut miteinander vermengen bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. Backofen auf 175 Grad vorheizen.

  2.16 längliche Frikadellen formen, auf Spieße stecken und fest andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 35 Minuten backen.

  3.Als Dip: "DIP/SAUCE" fruchtiger Tomatendip und Knoblauchcreme als Beiglage: "SALTAT" Beilagensalat und ein Baguette dazu

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  Rezept von S****4
  vom 13.03.2010