Teeblätter

Zubereitung

• 1.Blätterteig (auch Abfall) zusammendrücken und 5 mm stark ausrollen Mit einem gezackten Ausstecher 5 cm Durchmesser ausstechen

  2.Zucker aufs Backbrett schütten und die ausgestochenen Teile darin auf 20 cm Länge ausrollen, dabei mehrmals wenden

  3.Im ofen bei 200° ausbacken

  4.Aus Milch, Zucker, Stärke und Vanille einen Pudding kochen und erkalten lassen

  5.Butter schaumig rühren und den kalten Pudding esslöffelweise dazugeben

  6.Die Hälfte der Teeblätter mit der Creme bestreichen und die anderen Teile draufkleben

  7.Die Kouvertüre im Wasserbad schmelzen und die Teeblätter mit beiden Enden eintauchen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von l****g
  vom 11.03.2010

  
• Weiterlesen