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Frikadellen-Fleischpflanzerl

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
Brötchen alt eingeweicht in Milch und ausgedrückt2
Eier Freiland2
Zwiebel gewürfelt1
Knoblauchzehen gehackt1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Majoran Gewürz etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Alle Zutaten gründlich vermengen. Frikadellen bzw. Fleischpflanzerl daraus formen und in heißem Öl in der Pfanne von beiden Seiten langsam und nicht zu heiß braten bis sie durch sind.Passen zu sehr vielen Beilagen oder auch einfach so, ohne was dazu.

    2.Ich esse sie am liebsten kalt auf oder zu Brot.

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    Rezept von c****1
    vom
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