Gefüllte Sojasaucen-Schnitzel

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten2 Stück
Mozarella250 Gramm
oße bzw. 8 kleine Minutensteaks vom Schwein4 Stück
8 frische Salbeiblättchen - kommt darauf an ob man 4 große oder 8 kleine Schnitzel hat4 bzw.
Sojasoße mit wenig Salz4 Esslöffel
Öl2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Tomaten waschen, Mozzarella abtropfen lassen, beides in Scheiben schneiden. Steaks mit Tomaten und Mozzarella sowie je 1 Salbeiblättchen füllen, Öffnung mit einem kleinen Holzspieß fixieren und die Schnitzel mit Sojasauce bestreichen. Das Öl erhitzen und die Sojasaucen-Schnitzel 5 bis 8 Minuten von jeder Seite braten.

    2. Mit frischem Giabattabrot, einem pikanten Dip und einem leckeren gemischten Salat servieren.

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