Name: Rosinenbrötchen
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Quark; 2 Eier; 6 EL Milch; 6 EL Öl; 100 gr. Zucker; 1 TL Salz; Zitronenschale gerieben; 500 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 150 gr. Rosinen; Eigelb zum bestreichen

Rosinenbrötchen

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Quark	250 gr.
Eier	2
Milch	6 EL
Öl	6 EL
Zucker	100 gr.
Salz	1 TL
Zitronenschale gerieben	etwas
Mehl	500 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Rosinen	150 gr.
Eigelb zum bestreichen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Aus den angegebenen Zutaten mit den Knethaken einen Teig bereiten. Runde Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Vor dem Backen mit Eigelb bestreichen. Backofen vorheizen und dann bei 200° ca. 15 min. backen.
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Rezept von DeMona
vom 29.08.2008

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