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Kartoffelpürree

30 Minleicht
Kartoffelpürree - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln8 Stk.
Milch¼ Liter
Butter30 gr.
Salz etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, salzen und sehr weich kochen. Inzwischen die Milch mit einem Stück Butter erhitzen. Die gekochten Kartoffeln durch ein Sieb drücken, Milch mit Butter dazugeben und mit Muskat abschmecken. Das Pürree schaumig rühren (nicht den Zauberstab oder die Küchenmaschine verwenden!). Dazu kann nach belieben Leber, Bratwurst, Beafsteak usw. gereicht werden.

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