1173 Rezepte der sächsischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hefe frisch
  • Mehl
  • Kürbiskerne frisch
  • Sonnenblumenkerne frisch
  • Salz
  • etwas Thymian
  • kleine rote Chilischoten
  • Fetakäse
  • Vollmilchjoghurt
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • Backpapier
ZUTATEN
Flecke süß sauer - Rezept
Flecke süß sauer
20:40
2,2k
4
ZUTATEN
  • Flecke bzw Kutteln
  • Herz von Schwein oder Rind
  • Glas Gewürzgurken
  • Glas Kapern
  • Kartoffeln
  • Sellerie frisch
  • Zwiebeln
  • Lorbeer
  • Pfefferkörner weiß
  • Piment
  • Wacholderbeere
  • Majoran
  • Zucker
  • Kräuteressig 10
  • Sanella oder Butter
  • Mehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend
  • Zwiebel gewürfelt
  • Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
  • Speck geräuchert
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzgurkensud
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Zwiebel
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Paprikapulver edelsüß
  • Weißwein trocken
  • Wermut trocken
  • Salz
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Kümmel gemahlen
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sahne
  • Creme fraiche
  • Steinpilze gefroren
  • Bacon
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Wickelklöße - Rezept
Wickelklöße
03:50
8,8k
30
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Ei
  • Hartweizengrieß
  • Kartoffelmehl
  • Muskat
  • Salz, Pfeffer
  • Toastbrot
  • Zwiebel
  • Speck
  • Petersilie gehackt
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bacon Würfel
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Champignons
  • Hühnerbrustfilet
  • Butter
  • Mehl
  • Weißwein lieblich
  • Salz Pfeffer
  • Lorbeerblätter
  • Thymian getrocknet
  • Limette
  • Zuckerschoten
  • rote Paprika
  • gelber Paprika
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
ZUTATEN
Bärlauchsuppe mit Parmesan - Rezept
Bärlauchsuppe mit Parmesan
00:35
4k
10
ZUTATEN
  • Bärlauch frisch
  • rote Zwiebel
  • Butter
  • Wasser
  • Gemühsebrühe
  • Becher sahne
  • Parmesan gerieben
  • Speisestärke
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gurke frisch
  • Radieschen frisch
  • Creme fraiche mit Kräutern
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Salz
  • Dill gehackt
ZUTATEN
Weinachts Rouladen
00:45
332
0
ZUTATEN
  • Schweine Rouladen
  • Senf
  • Pfirsich Konserve
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Soßenpäckchen
  • Ketschup
  • Wasser heiß
  • Butter oder Öl zum anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Milch
  • Salz
  • Butterschmalz
  • Wasser
ZUTATEN
Bohnen in Eiersouce
00:55
156
1
ZUTATEN
  • grüne Bohnen
  • Salz
  • Butter
  • Semmelbrösel
  • Margarine
  • Brühe
  • Salz
  • Muskat
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Weißwein
  • Ei hart gekocht
  • Schnittlauch frisch
  • Streuwürze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • mehl
  • zucker
  • selter
  • speiseöl
  • backpulver
  • eier
  • salz
  • vanillezucker
  • für die glasur
  • puderzucker
  • zitronensaft
  • etwas heißes wassr
  • schokostreusel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Apfel Elstar
  • Zucker
  • Butter
  • Zitronenschale
  • Vanillezucker zum bestreuen
  • Rum
  • Wasser
  • Weißbrot oder Brötchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • nudeln
  • spaghetti
  • butter
  • salz und vegeta
  • wurstgulasch
  • wiener würstchen
  • magarine
  • tomatensuppe
  • wasser
  • ketchup
  • bautzener senf mittelscharf
  • zucker
  • etwas vegeta
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kräuterschmelzkäse
  • kräuterschmelzkäse
  • schinkenschmelzkäse
  • fix für carbonara
  • kassleraufschnitt
  • vegeta
  • ein paar spritzer zitronensaft
  • vegeta
  • wasser
  • tk-erbsen
  • spaghetti
  • butter
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