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Käsekuchen

30 Minmittel-schwer
Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier6 Stück
Zucker200 Gramm
Butter200 Gramm
Magerquark2 Pfund
Vanillepudding2 Päckchen
Vanillinzucker2 Päckchen
Käsekuchenhilfe1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen. Butter, Zucker, Eigelbe und Vanillezucker cremig schlagen. Dann Quark und Puddingpulver untergeben und weiterhin cremig schlagen. Jetzt die Käsekuchenhilfe dazu geben und nur noch in eine Richtung rühren. Nun das Eiweiß unterheben( bitte nur mit Löffel..auf keinen Fall

    2.mit dem Schneebesen) bis alles verrührt ist. Den Teig in eine gefettete Form (Springform) geben. Bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen. Sollte der Kuchen von oben zu braun werden....einfach mit Alufolie abdecken.

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    Rezept von H****6
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