Schweinenierchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schweinenierchen | 2 |
| Milch | etwas |
| pfeffer u Salz | etwas |
| Zwiebel in ringe | 1 dicke |
| Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1038 (248)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1. Die Schweinenierchen säubern und 1 stunde in Milch tellen damit der urin geschmack raus geht. In eine Pfanne die margarine schmelzen und die in ringe geschnittene zwiebel darin braten die Nierchen trocknen pfeffern und salzen und in der Pfanne mit braten .Dazu salzkartoffeln und salat sevieren.
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vom
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