Martinsbrezeln

Rezept: Martinsbrezeln
die gehen aber auch zu Ostern oder sonstigen Anlässen
die gehen aber auch zu Ostern oder sonstigen Anlässen
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4539
21
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
200 gr
Mehl
150 gr
Quark
150 gr
Butter
1
Eigelb
50 gr
Zucker
100 gr
Aprikosenmarmelade
50 gr
Mandeln gehackt
50 gr
Hagelzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Martinsbrezeln

1
Aus Mehl, Quark,Butter,Eigelb und Zucker einen elastischen Teig kneten und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
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2
Den Teig halbieren und jede Portion zu einer Platte von 35x15 cm ausrollen.
3
Eine Platte mit der Konfitüre bestreichen und mit den Mandeln bestreuen. Die zweite Teigplatte darauf legen. Etwas andrücken.
4
Nun der Länge nach 5 Teigstreifen von je 3cm Breite aus der Platte schneiden und zu Brezeln formen.Die Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
5
Jede Brezel mit Kondensmilch bestreichen und mit dem Hagelzucker bestreuen
6
Den Backofen auf 180° vorheizen und die Brezeln ca.25 Min backen.
7
Ihr könnt die Brezeln auch mit einer Nuß - Mohn oder Marzipanfüllung backen .:-))

KOMMENTARE
Martinsbrezeln

Benutzerbild von herzilein
   herzilein
das ist ja super, bisher hab ich die immer gekauft, und bei der horde, geht ne Menge drauf, jetzt kann ich sie selbst machen und kann ne menge sparen, danke dir, wird mit 5***** belohnt, gglg
HILF-
REICH!
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Benutzerbild von Oldman46
   Oldman46
ja supi hört sich das an. Schon gespeichert und die Zutatenliste ausgedruckt. Morgen gehts einkaufen und dann wird es probiert. ***** laß ich dir aber schon mal hier. L.G Volker
HILF-
REICH!
Benutzerbild von thy2008
   thy2008
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei 5*. LG Jochen
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Saeko
   Saeko
das passende für die jahreszeit :-)
   1**7
AB INS KB.... WERDE ICH OSTERN AUSPROBIEREN 5***** LG SOFIA

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