Chapatis mit Minz-Dip
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chapatis mit Minz-Dip 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Vollkornweizenmehl | 225 g |
| Meersalz fein | 1 Prise |
| Kreuzkümmel,gemahlen | 3 Prisen |
| Wasser | 150 ml |
| Olivenöl nativ | 2 El |
| Dip: | etwas |
| Minzblätter, gehackt | 15 |
| Naturjoghurt | 300 g |
| Meersalz fein | 1 TL |
| Pfeffer , Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Fladen: Alle Zutaten außer dem Öl miteinander vermengen und 1 Stund ruhen lassen. Den Teig achteln und dünn in ca. 25 cm Durchmesser große Stücke ausrollen. Die Fladen einzeln in eine heiße, ungeölte, beschichtet Pfanne geben, auf mittlerer Hitze beitseitig leicht braun backen. Chapatis einseitig mit Öl bestreichen. Dip: Alle Zutaten miteinander verrühren.
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vom
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