Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen
Eigenes Rezept
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| 100 g | Dürrfleisch in sehr kleine Würfeln schneiden |
| 2 Teelöffel | Bärlauchpesto , in meinem KB oder gekauft. |
| 500 ml | Cremefine |
| 250 g | Pfifferlinge oder Champignons frisch |
| 250 ml | Milch |
| 20 g | Butter |
Rezept Zubereitung Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen |
|
|---|---|
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Dürrfleisch in der heißen Butter glasig dünsten. Die gesäuberten und kleingeschnittenen Pilze zugeben und kurz mitdünsten Mit der Milch ablöschen. Sahne und Bärlauchpesto zugeben und kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl.noch etwas Streuwürze. |
| Rezeptinfos für: | Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 7,6 g |
Kommentare (bisher 26) zu:Suppen: Bärlauchcremesüppchen mit Pfifferlingen |
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