Fernöstliches Reisgericht

Zubereitung

• 1.Champignons und Ananas abtropfen lassen.

  2.Den Reis in Salzwasser garen.

  3.Das Thüringer Mett braten , bis es krümelig zerfällt. Die Pilze dazugeben und anbraten,mit Salz,Peffer,Paprika würzen.

  4.Anschließend den gegarten Reis zufügen.

  5.Eine Auflaufform damit füllen und mit den Ananasscheiben belegen.

  6.Darüber die mit viel Currypulver gewürzte Sahne geben.

  7.In jeden Ananasring eine Cocktailkirsche legen.

  8.Alles ca. 30 Min. im Backofen bei 200° überbacken.

  9.Tipp: Worcestersauce zum Essen dazu reichen.

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  Rezept von Peggy10
  vom 29.08.2009

  
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