Grill-/ Kräuterbutter *erfrischend und doch würzig*

Zubereitung

• 1.Ein geplanter gemütlicher Grillabend. Die Gastgeber kümmern sich um Grillgut und Getränke. Den Rest bringen die Gäste mit.... Die Butter kam so gut an, daß ich mein *Geheimrezept* an 6 Leute weitergeben mußte... :o) Euch verrate ich es auch...

  2.Die Knoblauchzehen fein hacken und mit Meersalz bestreuen ,weiterhacken bis das Ganze zu einem Mus wird. Die Kräuter ebenfalls hacken und die Möhre fein reiben.

  3.Alles mit der zimmerwarmen Butter mischen und mit den Gewürzen abschmecken.

  4.Macht sich gut auf Brot, auf Gemüsespießen, auf Fleisch und Meerestieren!

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  Rezept von Peppermintpatty
  vom 17.08.2009