Helle Creme mit Himbeeren (Moritz A. Sachs)
Rezept Zubereitung Helle Creme mit Himbeeren (Moritz A. Sachs) |
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|---|---|
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Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und anschließend Crème fraîche und Sahne gut unterrühren. In Dessertschalen füllen und für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen (die Creme muss eiskalt sein!). Vor dem Servieren Himbeeren hinzufügen. |
| Rezeptinfos für: | Helle Creme mit Himbeeren (Moritz A. Sachs) |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 400 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Kommentare (bisher 2) zu:Helle Creme mit Himbeeren (Moritz A. Sachs) |
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Tellerwäscher
21.06.2011 13:42 Uhr
Hallo,
habe das Rezept so gemacht, wie in der Sendung beschrieben: 300 g Schokolade, 200 g Creme fraiche und 100 ml ungeschlagene Sahne.
Im Kühlschrank ist es schön fest geworden. Schmeckt süß und nach weißer Schkokolade. Die sauren Himbeeren passen einfach super dazu.
Gruß
sue_ellen
Tellerwäscher
13.06.2011 20:01 Uhr
Hi! Muss die Sahne vorher geschlagen werde? Oder fällt die durch die warme Schokolade eh zusammen? LG Mel
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