Schweinekammscheiben im Bratschlauch
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kammscheiben | 10 Stck |
| Senf mitteischarf oder scharf | etwas |
| Tomatenketschup | etwas |
| Zwiebeln nach Bedarf | 10 Stck |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Bratschlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)411 (99)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Kammscheiben kräftig salzen und pfeffern.Zwiebeln in Ringe schneiden.Zwischen jede Kammscheibe Senf ,Ketschup und Zwiebelringe.Alle Fleischscheiben aneinander klappen und in den Bratschlauch schieben.Den Bratschlauch nach Gebrauchsanweisung vorbereiten.Alles bei ca.180-200 Grad ca .1 1/2 Stunde garen.Dazu Bratkartoffeln,Kartoffel-,oder Nudelsalat.
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vom
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