Apfel-Kefir-Shake
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Äpfel | 150 gr |
| Zitronensaft | etwas |
| Apfelsaft | 2 EL |
| Honig | 2 TL |
| Zimzstange | 1 |
| Gewürznelke | 1 |
| fettarmer Kefir, 1,5% Fett | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Äpfel waschen, entkernen und klein schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und etwa 3 Minuten ziehen lassen. Die Apfelstücke mit Apfelsaft, Honig, Zimtstange und Nelke in einem Topf erhitzen und in 5 bis 10 Minuten weich schmoren. Abkühlen lassen, Zimt und Nelke herrausnehmen. Das kalte Kompott mit dem Kefir im Mixer pürieren und sofort servieren.
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vom
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