Kartoffelcken mit Kräuterfüllung
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelcken mit Kräuterfüllung 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Geschälte Kartoffeln | 500 Gramm |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 100 Gramm |
| Kräuterfrischkäse | 100 Gramm |
| Öl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (115)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (115)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln kochen, abgeißen und zerstanpfen. Mit dem Ei und 3 EL Semmelbrösel verkneten.
2.Kartoffelteig zu Kugeln formen, eine Mulde eindrücken, mit dem Frischkäse füllen und verschließen. In den übrigen Semmelbröseln wälzen und zu Ecken formen.
3.Ecken in heißem Öl goldbraun anbraten.
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vom
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