Nacho-salat

Rezept: Nacho-salat
mexikanischer schichtsalat
mexikanischer schichtsalat
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87
Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
1 Esslöffel
olivenöl
1 Stk.
Zwiebel gewürfelt
2 zehen
Knoblauch
500 gramm
Hackfleisch gemischt
2 dosen
Mais
2 dosen
Kidney-Bohnen Konserve
1 flasche
salsa-sauce, mexikansiche grillsauce
1 stück
Eisbergsalat frisch
250 gramm
geriebener käse
1 becher
schmand / creme fraiché
1 tüte
nacho chips
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
908 (217)
Eiweiß
15,1 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
17,5 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Nacho-salat

Zunächst die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln bzw. hacken. Beides in eine Pfanne geben und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Danach Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten lassen. Das Hackfleisch sollte man eventuell nachwürzen. Danach alles in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Anschließend schichtweise eine Dose Mais und eine Dose Kidney-Bohnen sowie eine halbe Flasche Salsa-Sauce drübergeben. Und dann nochmal eine Dose Mais, eine Dose Kidney-Bohnen und die andere Hälfte der Salsa-Sauce drübergeben. Jetzt wird der Eisbergsalat gewaschen, zerkleinert und darauf geschichtet. Die Crème-fraiche wird auf die letzte Lage Salat verteilt, darauf kommt dann der geraspelte Käse. Die Nacho-Chips werden sodann zu drei Viertel zerbröselt und als letzte Schicht auf den Salat gegeben. Die restlichen Nachos werden oben in den Salat gesteckt - quasi als Dekoration. Schmeckt lecker, ist schnell gemacht und wirklich ein idealer Partysalat. Anstelle der Salsa-Sauce kann man auch zwei Nacho-Dip-Gläser verwenden, die gibt's eigentlich überall. Den "Schärfegrad" kann man freilich variieren, indem man beispielsweise Chili-Kidney-Bohnen nimmt oder mehr Salsa-Sauce zugibt. Auch beim Knoblauch hat man natürlich freie Hand ;-)
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Nacho-salat

Benutzerbild von schnuppenstern
   schnuppenstern
Den hat meine Freundin immer gemacht und ich habe das Rezept verschludert.Danke das du es hier reingestellt hast,das ist allerliebst und mein Grillwochenende ist gerettet.Ich danke sehhhhhhrrrrr dafür.Liebe Grüße
Benutzerbild von Saeko
   Saeko
hmm klingt sehr lecker :-) *****
Benutzerbild von pamilo
   pamilo
Dieses Salätchen hat was. Habe ich in mein Kochbuch aufgenommen. Lasse Dir dafür 5 * da. LG Michael
Benutzerbild von peracher
   peracher
***** LG Erich

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