Frühlings-Kräutersauce

Name: Frühlings Kräutersauce - schnell & einfach - 53 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Quark; 100 Gramm Buttermilch; 100 Gramm Crème fraîche; 1 Bund Kräuter gemischt; 1 Zwiebel; 1 EL Kapern; Salz; Pfeffer weiß

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Quark	100 Gramm
Buttermilch	100 Gramm
Crème fraîche	100 Gramm
Kräuter gemischt	1 Bund
Zwiebel	1
Kapern	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Quark mit Buttermilch und Créme fraîche glattrühren.
2. Kräuter waschen, trockentupfen und ganz fein hacken. Zwiebel abziehen und sehr fein zerkleinern.
3. Beide Zutaten mit Kapern unter die Quarksauce rühren. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.
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Rezept von c****y
vom 18.05.2009

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