Dänischer Salat
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eisbergsalat | 1 Kopf |
| Schinken gekocht | 100 g.. |
| Goauder Käse | 100 g. |
| Eier gekocht | 3 Stück |
| Kresse frisch | 1 Kästchen |
| Öl | 5 Eßl. |
| Essig | 2 Eßl. |
| Senf | 1 Teel. |
| Wasser | 2 Eßl. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Crème fraîche mit Kräutern | 100 g. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1006 (240)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett17,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1006 (240)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett17,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eisbergsalat putzen und waschen, in kleine Stücke schneiden, Schinken und Käse in feine Streifen schneiden.
2.Aus Öl, Essig, Senf, Wasser und Creme fraich mit dem Zauberstab eine Marinade machen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Salat mit Schinken und Käse mischen, auf einer großen Platte verteilen, Salatsauce darüber geben, mit Eischeiben und Kresse garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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