Apfelkuchen Blech

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 g
Kartoffelmehl150 g
Zucker200 g
Eier4
Margarine200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Äpfel würfeln15 dicke
für die Streusel: etwas
Margarine125 g
Zucker150 g
Mehl200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. Für den Teig: Eier, Zucker, Vanillezucker und Margarine schaumig schlagen, dann das Mehl, Backpulver und das Kartoffelmehl mischen und langsam unterrühren, den Teig auf ein Blech geben. Die gewürfelten Äpfel auf dem Teig verteilen.

    2. Für die Streusel: Margarine, Zucker und Mehl verkneten und über die Apfelstücke geben.

    3. Bei 200 Grad 1 Stunde backen.

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    Rezept von f****8
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