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Apfelkuchen mit Streusel

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter100 Gramm
Zucker100 Gramm
Mehl150 Gramm
Kartoffelstärke Mehl50 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2 Stk.
Milch4 EL
Zitronenaroma4 Tropfen
Salz1 Prise
Äpfel500 Gramm
Mehl100 Gramm
Zucker75 Gramm
Butter75 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Butter schauimg rühren, nach und nach den Zucker, Vanillezucker und die Eier zugeben.

    2.Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zitronenöl und noch eine Prise Salz zugeben.

    3.Teig in eine gefettete, runde Springform füllen.

    4.Die Äpfel schälen, entkernen und zu kleine Würfel schneiden und über den Teig geben.

    5.Für die Streusel die 100 gr. Mehl, 75 gr. Zucker und Vanillezucker mischen. 75 gr. Butter in kleine Flöckchen hinzugeben und zu kleinen Streuseln kneten. Die Streusel dann über die Äpfel streuen.

    6.Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und den Kuchen ca. 45 Minuten backen.

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    Rezept von S****h
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