Apfelkuchen mit Streusel
Runder Apfelkuchen mit Streusel
|
| 100 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Zucker |
| 150 Gramm | Mehl |
| 50 Gramm | Kartoffelstärke Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 4 EL | Milch |
| 4 Tropfen | Zitronenaroma |
| 1 Prise | Salz |
| 500 Gramm | Äpfel |
| 100 Gramm | Mehl |
| 75 Gramm | Zucker |
| 75 Gramm | Butter |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Rezept Zubereitung Apfelkuchen mit Streusel |
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|---|---|
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Butter schauimg rühren, nach und nach den Zucker, Vanillezucker und die Eier zugeben. |
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Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zitronenöl und noch eine Prise Salz zugeben. |
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Teig in eine gefettete, runde Springform füllen. |
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Die Äpfel schälen, entkernen und zu kleine Würfel schneiden und über den Teig geben. |
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Für die Streusel die 100 gr. Mehl, 75 gr. Zucker und Vanillezucker mischen. 75 gr. Butter in kleine Flöckchen hinzugeben und zu kleinen Streuseln kneten. Die Streusel dann über die Äpfel streuen. |
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Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und den Kuchen ca. 45 Minuten backen. |
| Rezeptinfos für: | Apfelkuchen mit Streusel |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1130 (270) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| Fett | 12,4 g |
Kommentare (bisher 30) zu:Apfelkuchen mit Streusel |
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02.11.2012 14:16 Uhr
Also ich hab mir mal den Streusel-Teil abgeschaut... Bei mir zerlaufen die Streusel einfach nur und decken meinen Kuchen zu.
Muss das so??? Ich hab mich an die Mengen- und Zutatenangabe gehalten und alles ordentlich verknetet.
Aber macht nix, richtig gut riechen tut's allemal ;)Apfelkuchen mit Streusel-Rezept kommentieren
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