Mango-Ingwer-Milch

Zubereitung

• 1.Zum Frühstück hatte ich mir heute morgen etwas fruchtiges eingebildet... deswegen gibt es dieses Rezept: :)

  2.1 Mango in Würfel schneiden. Ein kleines, ca. 1-2 cm großes Stück Ingwer schälen und grob klein schneiden. Die Milch, Mango, Ingwer und Magerquark pürieren. Mit braunem Zucker abschmecken.

  3.TIP: Wenn man das Verhältnis zwischen Milch und Quark verändert, kann man diese Zusammenstellung bestimmt auch als leckeren Dip verwenden. Dann halt nicht mit Zucker abschmecken, sondern mit Salz und Pfeffer. :)

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  Rezept von mazapan
  vom 25.04.2009