Ricottatorte

Name: Ricottatorte - einfach - 320 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Ricotta; 125 Gramm Butter; 4 Eier; 1 Msp Vanillemark; 130 Gramm Zucker braun Rohzucker; 50 Gramm Weizen Grieß; 1 EL Honig; 1 EL Rum

50 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Ricotta	500 Gramm
Butter	125 Gramm
Eier	4
Vanillemark	1 Msp
Zucker braun Rohzucker	130 Gramm
Weizen Grieß	50 Gramm
Honig	1 EL
Rum	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach Dotter einrühren. Ricotta, Vanille, Honig und Rum gut untermischen. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Zum Schluss Grieß vorsichtig einrühren. Die Masse in eine befettete und bemehlte Form geben und bei 170 Grad ca 40 Minuten backen. Mit frischen Erdbeeren od. Himbeeren servieren.
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Rezept von i****7
vom 24.04.2009

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