Krabbensauce zu Nudeln

Zubereitung

• 1.Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser bissfest kochen u. auf einem Sieb abtropfen lassen. Zu dieser Soße nehme ich immer irgendwelche ausgefallenen Nudelsorten bzw. Formen wie z.B.Schmetterlinge, Fische (gibt es bei uns ab u.an mal bei Penny) ansonsten Hörnchen .

  2.Den Brunch-Frischkäse mit Kräutern in 100 ml Wasser glatt rühren u. aufkochen. Die Krabben dazugeben u. in der Brunchsoße erhitzen. Die Nudeln nur noch mit der Krabbensoße servieren-fertig geht schnell, ist preiswert und schmeckt wirklich gut.

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  Rezept von b****k
  vom 14.04.2009