Selbst gemachtes Curry-Gewürz
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gem. Koriander | 2 Teel |
| Kurkuma | 4 Eßl |
| gem. Kreuzkümmel | 2 Teel |
| getr.Chilischote | 2 Eßl |
| Pfefferkörner | 2 Eßl |
| Gewürznelken | 2 Teel |
| Salz | 1 Teel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Gewürze im Mörser sehr fein zerkleinern.
2.Mischung in Gläser abfüllen.
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vom
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