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Hefezopf

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl Typ 550500 Gramm
Hefe30 Gramm
Milch¼ Liter
weiche Butter80 Gramm
Zucker3 EL
Eier2 Stk.
Schale einer Zitrone etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, zugedeckt gehen lassen nochmals durchkneten. Aus dem Teig 3 Stränge formen und zu einem Zopf flechten. Auf ein Backblech legen und nochmals gehen lassen. Bei 175° ca. 30 Minuten Backen.

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    Rezept von Plinsmeister
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