Hefezopf
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 2 Hefezopf 
Bild 2 von 2 Hefezopf 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Milch | 100 gr |
| Sahne | 100 gr |
| Butter weich | 60 gr |
| Zucker | 80 gr |
| Eier | 2 |
| Päckchen Trockenhefe | 2 |
| Salz | 1 TL |
| Mehl | 500 gr |
| Spritzer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate53,5 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate53,5 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Milch, Sahne (Zimmertemperatur) und alle anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. 30 min. ruhen lassen. Den Teig in 3 Stränge teilen. Zu einem Zopf flechten nochmals 15 min ruhen lassen und bei 175 Grad gut 30 min. backen.
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vom
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