Porree,Käse + Oliven geben sich die Ehre
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Porree,Käse + Oliven geben sich die Ehre 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blätterteig | 1 Pck |
| Briekäse | 150 g |
| Porree i. Scheiben | 3 Stangen |
| Gruyère-Käse gerieben | 50 g |
| Milch | 2 Eßl |
| Eier | 2 |
| Olivenöl | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| grüne Oliven | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1566 (374)
Eiweiß22,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1566 (374)
Eiweiß22,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31,3 g
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Zubereitung
1.Oliven mit wenig Öl pürieren.
2.Olivenöl erhitzen+ Porree darin schmoren.Heraus nehmen + auf Küchencrepe abtropfen lassen.
3.Eine Tarteform ausölen+ mit Blätterteig auslegen.Mehrmals mit einer Gabel einstechen.Mit Backpapier abdecken+ getrocknete Hülsenfrüchte auffüllen. Bei 180 C 15 Min. blind backen.dann Hülsefrüchte+ Papier entfernen+ nochmals 5 Min. backen.
4.Eier mit Salz,Pfeffer,Käse+ Milch verquirlen.Dann Porree untermengen.Die Mischung auf den Teig geben..Dann bei 180 C ca. 20 Min. backen. Mit der Olivencreme garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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