Beerengrütze mit Vanille-Sahne Sosse
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Beerenobst | 750 g |
| Speisestärke | 30 g |
| Kirschsaft | ½ Liter |
| Zucker | 100 g |
| Milch | 400 ml |
| Vanillesoße aus Trockenprodukt | 1 Päckchen |
| Sahne | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)237 (56)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Beeren verlesen evtl. waschen. Stärke mit 6 El Saft glattrühren. Rest Saft mit Zucker aufkochen.Stärke einrühren und unter rühren 4 min. kochen. Beeren zugeben und 1min weiterkochen.
2. Auskühlen lassen. Sossebpulver mit 3 EL Milch anrühren Rest mit 3EL Zucker aufkochen.Pulver einrühren wieder aufkochen. Sahne unterrühren. Beerebgrütze in Gläser füllen und mit der Sosse servieren.
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vom
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