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Bärlauch Obatzda

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse250 gr.
Camembert1 Stück
Sahne100 ml
Bärlauch6 Blätter
Schnittlauch1 Bund
Peffer, Salz, evtl. Paprika etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Frischkäse, Sahne und kleingeschnittenen Camembert gut vermischen.

    2.Bärlauch sehr fein schneiden und mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch (geht am besten mit einer Schere) unter die Käsemischung rühren. Mit Salz und Pfeffer und evtl. etwas Paprika würzen.

    3.Wenn es keinen frischen Bärlauch mehr gibt, schmeckts mit eingefrorenem Bärlauch genau so gut.

    4.Und dazu frische Laugenbrezel oder ein herzhaftes Bauernbrot.

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    Rezept von T****a
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