Mexikanische Maissuppe
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Margarine | 1 Eßl |
| Rinderhack | 375 g |
| Mehl | 1 Eßl |
| Tomatenmark | 1 kleine Dose |
| Brühe | 1 LITER |
| Mais | 1 kleine Dose |
| weiße Bohnen | 1 kleine Dose |
| Salz, Pfeffer, Paprika und Cayennepfeffer abschmecken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln würfeln in Margarine glasig dünsten. Rinderhack zugeben, gut anbraten, Mehl darüber stäuben. Tomatenmark dazugeben, gut umrühren mit Brühe auffüllen und 10 Min. köcheln lassen. Mais und Bohnen zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****4
vom
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