Name: Sandwich gefüllt
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Sandwich / Stangenweißbrot ca. 50 cm; 250 g Margarine oder Butter; 250 g Gekochter Schinken; 2 hartgekochte Eier; 2 TL Kapern; 2 Tomaten - entkernt; 1 grüner Paprika; etwas Worchestersauce oder Senf; Salz, Pfeffer; 1 Becher Crème fraîche

Sandwich gefüllt

36 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Sandwich / Stangenweißbrot ca. 50 cm	1
Margarine oder Butter	250 g
Gekochter Schinken	250 g
hartgekochte Eier	2
Kapern	2 TL
Tomaten - entkernt	2
grüner Paprika	1
etwas Worchestersauce oder Senf	etwas
Salz, Pfeffer	etwas
Crème fraîche	1 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
36 Min

1.Butter schaumig rühren, cremfraiche unterrühren. Alle anderen Zutaten klein würfelig schneiden, und zur Buttermasse geben und durchrühren.
2.Weißbrot der Länge nach durchschneiden und das "Weisse" rauszupfen. (Ihr könnt es auch ohne durchschneiden aushöhlen) das "Weisse" auch zur Buttermischung geben.
3.Nun die Fülle in die Hälften geben und zusammenklappen. Fest in Folie packen und im Kühlschrank einen halben Tag oder auch über Nacht ziehen lassen. Zum Anrichten in Scheiben schneiden.
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Rezept von b****e
vom 05.02.2009

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Kommentare zu „Sandwich gefüllt“

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