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Puten-Spargel-Geschnetzeltes
23
Stimmen
5,00
119
k.A.
leicht
+ Zutaten
16.05.2012
kuechenschelle
Zutaten von Puten-Spargel-Geschnetzeltes
Schließen X
Putenfleisch, grüner Spargel, braune Champignons, Brühe, Creme fine zum Kochen, Salz, Pfeffer, Currypulver, Kartoffelstärke, Öl zum Braten, Weißwein trocken
Pizzaomelette
35
Stimmen
5,00
138
30 Min.
leicht
+ Zutaten
16.05.2012
dj_herd
Zutaten von Pizzaomelette
Schließen X
Eier, Champignons, Salami, Kochschinken, Gewürzketchup, Oregno, Salz, Pfeffer, geriebener Käse, Fett für die Pfanne
Kochen: Champignon-Pfanne
26
Stimmen
5,00
86
k.A.
leicht
+ Zutaten
16.05.2012
rainbow3
Zutaten von Kochen: Champignon-Pfanne
Schließen X
Champignons braun, Schalotte frisch, Feta, Butterschmalz, Currypaste, ... RZ in meinem KB, Sahne, Mie-Nudeln, gekocht und leicht angebraten, Salz, Zitronenbasilikum
Hühnerfrikassee
7
Stimmen
5,00
80
90 Min.
leicht
+ Zutaten
15.05.2012
Stefan_Schilling
Zutaten von Hühnerfrikassee
Schließen X
Hähnchenschenkel, Hühnerbrühe, Sparkelstücke, Mischgemüse, Champignons, Butter, Sahne, Sauce Hollandaise, Worchestershire Sauce, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker
Grüner Spargel lauwarm mariniert auf Maultaschen im …
39
Stimmen
5,00
101
k.A.
leicht
+ Zutaten
15.05.2012
Kajo
Zutaten von Grüner Spargel lauwarm mariniert auf Maultaschen im Salatbett
Schließen X
Spargel grün, Butter, Zucker braun Rohzucker, Balsamico-Essig weiß, Zitronensalz, Pfeffer aus der Mühle, Bio-Zitrone, Maultaschen TK, Butter, Gemüsebrühe, Olivenöl extra vergine, Dijon Senf, Balsamico-Essig weiß, Akazienhonig, Gemüsebrühe, Fleur de sel, Pfeffer aus der Mühle, evtl. Zitronensaft, Petersilie glatt gehackt, Schalotte gewürfelt, Salatmischung mit rotem Mangold, Spinat, Ruccola, Romana-Tomaten, Champignons braun
Schlossgeheimnis
19
Stimmen
5,00
148
k.A.
leicht
+ Zutaten
13.05.2012
kuechenfreund
Zutaten von Schlossgeheimnis
Schließen X
Schweinefilet, Salz, Pfeffer, Mehl, Öl, Margarine, Mehl, Brühe, Sahne, Milch, Salz/Muskat, Zitronensaft, Weißwein, Kräuter ggfs. TK-Kräuter) z.B.Kerbel, Petersilie, Champignons frisch, Öl, Camenbert
Rinderfilet in Blätterteig mit gebackenen Champignons, …
2
Stimmen
5,00
124
60 Min.
leicht
+ Zutaten
09.05.2012
dpd
Zutaten von Rinderfilet in Blätterteig mit gebackenen Champignons, Zuckerschoten und Babykarotten
Schließen X
Blätterteig, Rinderfilet, Champignons, Schalotten, Baby-Möhren, Zuckerschoten, Eier, Karotte, Lauch, Zwiebel, Suppenknochen, Johannisbeergelee, Tomatenmark, Backkakao, Butter kalt, Burgunder, Rinderfond, Salz, Pfeffer
Ofenkartoffeln
12
Stimmen
4,92
155
80 Min.
leicht
+ Zutaten
09.05.2012
mam-mam
Zutaten von Ofenkartoffeln
Schließen X
Kartoffel mehlig kochend, Champignons frisch, Knoblauch frisch, Petersilie, Rosmarin getrocknet, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Steak vom Koberind mit Zimtmöhrchen, …
6
Stimmen
5,00
291
345 Min.
leicht
+ Zutaten
08.05.2012
dpd
Zutaten von Steak vom Koberind mit Zimtmöhrchen, Kartoffeltrüffelpüree und Salat
Schließen X
Kobe-Rind Steak, Trüffelkartoffeln, Trüffel schwarz, Trüffelöl, Möhren, Mangold, Weißwein, Schalotte, Knoblauchzehe, Butter, Milch, Muskat, Zimt, Zucker, Rotwein, Schalotten, Knoblauchzehe, Lorbeerblätter, Rosmarin, Steinpilze getrocknet, Knollensellerie frisch, Möhren, Pfefferkörner, Portwein, Branntwein aus Wein
Pasta: Bandnudeln mit Champignons, Paprika und Mango
18
Stimmen
5,00
105
40 Min.
leicht
+ Zutaten
08.05.2012
widder1987
Zutaten von Pasta: Bandnudeln mit Champignons, Paprika und Mango
Schließen X
Bandnudeln, Champignons weiß, Paprikaschote gelb, Mangofruchtfleisch, Sahne, Olivenöl, Aceto Balsamico, Pfeffer schwarz, Kräutersalz
Rindfleischpfanne á la Stroganoff mit Kräuter-Rösti
35
Stimmen
5,00
115
45 Min.
leicht
+ Zutaten
05.05.2012
Tolotika
Zutaten von Rindfleischpfanne á la Stroganoff mit Kräuter-Rösti
Schließen X
Rindfleisch aus der Keule, Schalotten, Champignons, Tomaten, Cornichons, Frühlingszwiebel, Olivenöl, Mehl, Tomatenmark dreifach konzentriert, Weißwein trocken, Rinderfond, Cremefine zum Verfeinern oder Crème fraîche, Kartoffelpufferteig, Schnittlauch, Petersilie, Muskat, Salz und Pfeffer, Butterschmalz
Waldbewohner auf Italienreise - Rehmedaillons auf …
3
Stimmen
5,00
115
60 Min.
leicht
+ Zutaten
04.05.2012
dpd
Zutaten von Waldbewohner auf Italienreise - Rehmedaillons auf Kräutersaitlingen mit Risotto
Schließen X
Rehrücken, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Kräuterseitlinge, Schalotten, Knoblauchzehen, Butter, Petersilie, Thymianzweige, Wacholderbeeren, Zuckerrohrschnaps, Cognac, Geflügelfond, Schalotten, Olivenöl, Risotto-Reis gesalzen, Champagner, Butter kalt, Parmesan
Boeuf Stroganow mal etwas anders !!!
14
Stimmen
5,00
113
90 Min.
mittel
+ Zutaten
30.04.2012
Hobbykoch1961
Zutaten von Boeuf Stroganow mal etwas anders !!!
Schließen X
Rumpsteak Charoluxe ca. 350 gr., Champignons braun, Zwiebel frisch, Bauchspeck Delikatess, Speck durchwachsen, Sauce Hollandaise, Les Sauces Pfannen Sahne-Sauce, Rotwein mittel Qualitätswein, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Meersalz aus der Mühle
Nudeltasche mit Gemüse
3
Stimmen
5,00
90
35 Min.
leicht
+ Zutaten
30.04.2012
dpd
Zutaten von Nudeltasche mit Gemüse
Schließen X
Zucchini frisch, Aubergine frisch, Peperoni, Bratfett (tierisches Fett), Salz, Pfeffer, Cayennepulver, Paprikapulver, Wan Tan TK-Nudelblätter, Eigelb, Champignons, Lauchzwiebel frisch, Schnittlauch frisch, Schlagsahne
Kartoffelsuppe mit knackigem Gemüse
52
Stimmen
5,00
109
k.A.
leicht
+ Zutaten
30.04.2012
gabi-63
Zutaten von Kartoffelsuppe mit knackigem Gemüse
Schließen X
Kartoffeln mehlig, Zwiebel frisch, Ingwer frisch, Öl, Kokosmilch, Gemüsebrühe-Pulver, Möhren, Staudensellerie, Champignons braun, Zuckerschoten, Salz und Pfeffer, Kurkuma Gewürz gemahlen
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