leckerhamburg

leckerhamburg
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Aller Anfang ist schwer
Das koche ich am besten
hmm...am besten? Aber am liebsten leckere Saucen
Das verkoche ich immer
...eigentlich nix
Mein Lieblingsgericht
Ich esse vieles gern und probiere mich gerade an der asiatischen Küche
Das bin ich
Über 50, verheiratet und habe eine Tochter, die auch mit wachsender Begeisterung kocht und uns auch mal dazu einlädt.
Zuletzt veröffentlicht
Putenkeule mariniert - Rezept - Bild Nr. 2
Putenkeule mariniert
ZUTATEN
  • Putenoberkeule, gewogen o.Kn.
  • Tomatenmark
  • scharfen Senf
  • Weinbrand
  • Knoblauchzehen
  • Zucker und Salz, je
  • Salbei, Majoran, Thymian und Basilikum, je
  • Fond, möglichst selbst gemacht
  • Saure Sahne
  • Balsamico
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