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„Rezept für Zwetschgenmarmelade mit Mandeln und Zucker“
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ZUTATEN
4 Eiweiss
140 g Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eigelbe
100 g Mehl
40 g Stärke
Prise Salz
Zwetschgenmarmelade
1 PckSchokoladenpuddingflocken v Dr Oetker
etwas Kakaopulver
1 Becher Schlagsahne
30 g Zucker
6 Blatt Gelatine
2 EL Rum oder Weinbrand
Zimt n Geschmack
2 B Sahne
Zucker je nach Geschmack
2 Pck Sahnesteif
50 g geröstete Mandelblättchen
Puderzucker
Marzipankartoffeln zur Deko
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