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Leber von ca 800-1000 gr
Zwiebeln
Champignons
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Rezept von
schwarzwildbracke
Hauptgericht Wildrezept Leber-Ragout
ZUTATEN
Leber von etwa 1000 gr
Mehl
Fett zum Braten
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Salz, Pfeffer
Pfifferlinge oder frische Pfifferlinge
kleine Zwiebeln
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