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„Rezept für Toskanisches Rinderfilet“
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ZUTATEN
a 200 g
Pinienkerne
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
Basilikum
frisch geriebener Parmesan
Butterschmalz
ca 120 ml Rotwein
Salz
Pfeffer
Butter
Kartoffelplätzchen
Kartoffeln
Knoblauch
Sahne nach Bedarf
Schweizer Hartkäse nach Geschmack
Salz
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