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„Rezept für Toscanischer Filettopf“
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ZUTATEN
12Medaillons a80g
12 scheiben durchwachsener Speck
2 fleischtomaten a250g
12l Sahne
2 Knoblauchzehen
3EL Tomatenmark
2EL Tomatenketschup
1Prise Edelsüß-Paprika
1Prise Cayennepfeffer
1Prise Chilipuhlver
1Prise Salz
2EL Paniermehl
20g Butter
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