Suche nach: „Tofu Frikadellen Rezepte“

Dieses schnell zubereitete Rezept wird nicht nur Vegetarier begeistern. Durch den hohen Gemüseanteil schmecken diese Frikadellen besonders frisch. Kräuter der Saison sowie Salz und Pfeffer sorgen für die nötige Würze. Zu den Tofu-Frikadellen passen Kartoffeln und eine selbstgemachte Tomatensauce besonders gut.

Bei dieser interessanten Rezeptvariante kommen neben Tofu noch Sojakeime und eine spezielle Backmischung aus dem Asia-Laden zum Einsatz. Achten sie darauf, dass Sie das Gemüse sehr fein schneiden, damit die Tofu-Frikadellen beim Braten nicht zerfallen. Die Tofu-Frikadellen servieren Sie mit etwas süßer Sojasauce.