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„Rezept für Speckhecht“
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Der Berliner Küche
Ohne Weizen
Rezept von
Hans-12689
Berliner Speckhecht - Ein Original
50 Min
(10)
50 Min
Rezept von
Hans-12689
Berliner Speckhecht - Ein Original
ZUTATEN
Hechtfilet, ohne Haut
Speck, magerer, geräucherter
Zitrone, unbehandelte, den Saft davon
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Mehl, gesiebtes
Butter, ungesalzene
Zwiebel, weiße
Salbeiblätter, frische
Äpfel, grüne
Kalbsrahmsoße, Fertigprodukt oder frisch zubereitete
Sauerkraut, gekochtes
Austern, frische, mittlere Größe
Sahne, saure
Eier, frische
Petersilie, glatte, frische
Weißbrot, geriebenes
Zum Rezept
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cockingcool
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