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„3 Spargelgerichte mit Hackfleisch und Schinken Rezepte“
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Kartoffeln festkochend
Salz
Butter
Thymian -kleines Töpfchen
Schinken gemischt
zB Trüffelschinken, Wacholderschinken, Spargelschinken, Schwarzwälder Schinken, Farmerschinken oder Ähnliche
Spargel frisch
Zucker
Salz
Butter
Zum Rezept
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Spargelgerichte Spargel - Schinken - Pastete
ZUTATEN
Für den Teig
Weizenmehl Typ 405
Backpulver
Emmentaler oder Greyerzer Käse, gerieben
Milch
Zwiebel weiß, fein gehackt
Butter gewürfelt
Senf od Senfpulver
Meersalz
Für den Belag
Spargel frisch
geräucherter Speck, fein gewürfelt
Zwiebeln weiß, fein gehackt
gekochter Schinken gewürfelt
Creme fraiche
Sahne 30 Fett
Eier
Eigelb
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle, Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Spargelgerichte Spargel in Rotweinsoße
ZUTATEN
Spargel frisch
italienische Schinken-Würfel
weiße Zwiebel, gehackt
Butter eiskalt
Barolo od Barbaresco Rotwein
Zucker fein
Sardellenpaste
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
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