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„Rezept für Sorbet mit Eismaschine und Wodka“
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Eiweiß Größe M
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Basilikum zum Verzieren
Mascarpone
Creme fraiche
Eier L
Kuvertüre weiß
Zartbitter-Kuvertüre
Cornflakes Natur
Mandeln gehackt
Zucker
Pistaziencreme
Salz
Sahnesteif
Silikonform für Halbkugeln mit 6 Hohlräumen
Kleine Förmchen für den Pistazienkern zB leere Kunststoffverpackung
Spritztülle oder ersatzweise Gefrierbeutel
Backpapier
SpeiseringDessertring Durchmesser entsprechend der Silikonform
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