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„10 Schweinefiletkoepfe Rezepte“
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Fleisch Schweinefiletköpfe mariniert
ZUTATEN
Schweinefiletköpfe
Möhren
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
kleine Chilischoten getocknet
Knoblauchzehen gehackt
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Meersalz, Papayapfeffer amKB,
Olivenöl kalt gepresst
etwas Brühe, heller Soßenbinder
Bratschlauch - ich hatte ihn diesmal etwas knapp bemessen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
P****2
Geschnezeltes vom Schweinefiletkopf
ZUTATEN
Schweinefilettköpfe
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Creme fraiche mit Kräutern
Champignons
Cayennepulver
SalzPfeffer
Petersilie gehackt
ButterÖl
Zum Rezept
Rezept von
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Schweinefiletkopf mit Kräutern im Lauchmantel geschmort
ZUTATEN
Schweinefiletkopf
Bauchspeck in dünnen Scheiben
Kräutermischung italienisch
Lauchstange nur das Grüne
Bauchspeck gewürfelt
Wasser
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Schweinefilet-Köpfe mit Trüffel-Rahm-Soße, glasierten Möhren und Fusilli
ZUTATEN
Schweinefilet-Köpfe
Rosmarin
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Zwiebeln oder Schalotten
Trüffel schwarz
Weißwein trocken
Sahne
Pfeffer, Salz, Zucker
Baby-Möhren
Butter
Zucker oder Honig
Orangensaft
Salz
Fusilli oder nudeln nach Wunsch, ungekocht
Zum Rezept
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Gemüse Lauch Porree gedämpft
ZUTATEN
Lauchweiß
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss gerieben
Semmelbrösel
Butter
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Minischnitzel mit Rosenkohl
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Mehl gesiebt
Ei
Sahne
Semmelmehl
Rosenkohl blangiert
Butter
Zwiebel gewürfelt
Pfeffer ,Salz , Muskat
Öl
Kartoffeln festkochend geschält
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
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Gefüllte Schweinefiletköpfe
ZUTATEN
Schweinefiletköpfe
Blattspinat tiefgefroren
Champignons frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Fetakäse
Margarine
Öl zum Braten
Salz,frischgemahlener Pfeffer
Zum Rezept
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Fleisch - Gefüllte Schweinefiletköpfe
ZUTATEN
Schweinefiletköpfe, Salz, frischgemahlener Pfeffer
frischer Blattspinat
frische Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehen
Fetakäse
Margarine für die Füllung
Sesamöl zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
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Fleisch - Schweinefiletköpfe gefüllt mit Krakauer Würstchen
ZUTATEN
Schweinefiletköpfe
Margarine
Tomatenmark
scharfer Senf
dünnes Krakauer Würstchen
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Rapsöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
s****1
marinierte Schweinefiletköpfe im Bratschlauch, an Schalotten mit gebackenen Kräuter-Kartoffeln
ZUTATEN
je einen Schweinefiletkopf pro Person,
Schalotten, diverse frische Kräuter je nach Geschmack, Knoblauch, Salz und Pfeffer aus der Mühle,
gleichgroße je nach Appetit mehr oder weiniger festkochende Kartoffeln, Meer-Salz, Olivenöl
dazu ein Gläschen trockener Weißwein und
ein Schälchen frischen, gemischtem Salat der Saison
ein Paket Bratschlauch
Zum Rezept
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