Neue Schwaebischer Rezepte 2020

Rezepte sortiert nach:
Schwäbische Knauzenbrötchen - Rezept - Bild Nr. 2
Backen mit Teffmehl - Tip
Backen mit Teffmehl
Tipp
Chili-Öl nach Herrn Wu - Tip
Chili-Öl nach Herrn Wu
Tipp
ZUTATEN
  • Weißbrot-Wecken, vom Vortag
  • Eier Größe
  • Hühnerbrühe, Kraftbouillon
  • Zwiebel, braun
  • Brät Schweine- und Kalbfleischfleisch
  • Knoblauchzehen, frische
  • Paniermehl, grob gerieben
  • Olivenöl, extra vergine
  • Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
  • Macispulver
  • Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
  • Röstzwiebeln
  • Karotte, fein geraspelt
  • Backpulver
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • Wasser
  • Hühnerbrühe, Kraftbouillon
  • Olivenöl, extra vergine
  • Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
  • Macispulver, ersatzweise Muskatnuss
  • Röstzwiebeln
  • Marsala-Likörwein
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Milch
  • Trockenbackhefe
  • Ei klein
  • Butter oder Pflanzenmargarine
  • Eigelb
  • Hagelzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bratheringsfilets 200 g
  • Zwiebel ca 50 g
  • kleine, festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Zwiebel ca 50 g
  • Olivenöl
  • Essig Hier Heller Reisessig
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Zucker
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • mittelscharfer Senf
  • Rinderbrühe 1 TL instant
  • Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Steakhüfte TK Eigenproduktion
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • süße Hoisin Sauce
  • Sherry
  • Sonnenblumenöl
  • gelbe Paprikaschote ca 150 g
  • Tomaten ca 150 g
  • rote Zwiebeln ca 150 g
  • Erbsen TK
  • Möhre ca 50 g
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer ca 10 g
  • rote Chilischote
  • frische Spätzle aus dem Kühlregal
  • Rinderbrühe 2 TL instant
  • Ketchup manis
  • Kurkuma gemahlen
  • mildes Currypulver
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Koriander TK Neu im Handel von iglo
  • Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen-Ministeaks
  • kleine Champignons
  • Erbsen TK
  • Zwiebel ca 100 g
  • Sonnenblumenöl
  • Petersilie TK alternativ frische Petersilie
  • Hühnerbrühe 1 TL instant
  • kleine Dose Kokosmilch 160 ml
  • Kochsahne
  • Kurkuma
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
  • frische Eierspätzle
  • Strauchtomate
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Dinkelvollkornmehl
  • Hefe
  • lauwarmes Wasser
  • Butter flüssig
  • Salz
  • Ruccola-Schmand
  • Schmand
  • Butter flüssig
  • Ruccola
  • Süße Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Belag
  • Kartoffel geschält gegart
  • Salz, Muskat
  • Zwiebel
  • Bacon
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Vanille
  • Zucker
  • Maisstärke
  • Zucker
  • Eigelb
  • Milch
  • Milch
  • Sahne
  • Mandeln gemahlen
  • Zucker
  • Apfel
  • Thymianzweig
  • Apfelsaft
  • Hefezopf
  • Butter
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln
  • Kümmel
  • Rinderbrühe
  • Frühlingszwiebel, od etwas Schnittlach
  • Gewürzgurken
  • Weißweinessig
  • Sonnenblumenöl
  • Senf, mittelscharf
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • heißes Wasser
  • Kräuteressig
  • Rapsöl
  • Gewürzmischung FeinSte Rubs No 10
Zum Rezept
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